Ingredientes:

Para la marinada:

Contramuslos con piel y sin hueso

1/2 taza de soja

1/2 taza de vinagre de arroz

2 cucharaditas de ajo rallado

1/2 cucharadita de semillas de chile

1 cucharadita de aceite de sésamo

1/ de cucharadita de pimienta blanca

Hacer la marinada y coger 5 cucharadas de ella para dejar los contramuslos una media hora.

El resto reservar para después hacer la salsa.

Luego o bien al horno o bien en sartén cocinar la carne.

Cuando estén cocinados vamos a añadir la marinada que hemos reservado y a ésta la añadiremos 3 cucharadas de miel, sal, pimienta, y una cucharada de maicena disuelta en una cucharada de agua (esto es para espesar un poco la salsa).

Servimos con brócoli y arroz basmati. Decoramos con semillas de sésamo.