Ingredientes: Para 4 personas 1 lubina de 1kg o 2 o 3 pequeñas de ración 2 laminas de hojaldre (a poder ser fresco) 1 huevo aceite virgen extra sal pimienta Para la salsa tártara: 1 huevo 1 cebolleta 30 grs de alcaparras 2 pepinillos en vinagre vinagre aceite virgen extra sal ...
