Se hacen 2 masas para untar, en dos cuencos diferentes. En uno ponemos queso, pimienta, cebollino y salmón ahumado picado fino.

En el otro ponemos queso, pimienta, ralladura de limón y atún sin el aceite.

Aplastamos y mezclamos con un tenedor cada una de las masas.

Las untamos mitad de las rebanadas del pan con una masa y mitad con la otra.

Cortamos las rebanadas en triángulos y formamos dos pisos y en forma de estrella como en la foto. Alternamos unos de un sabor y otros de otro.