Tortas de anís

Elaboración:

Esta receta es para cuando no tengas tiempo de hacer un postre y estés en apuros. Es solo juntar los ingredientes y el resultado es asombroso.

Colocamos las tortas de anís en un plato y por encima hacemos un dibujo con el lemon curd a forma de espirales o según vuestra imaginación.

A continuación colocamos unas rodajitas de naranja confitada y unas hojas de menta fresca para decorar.

Rematamos con un toque de pimienta negra.

Veréis los resultados.