Ingredientes: 4 personas

1 bolsa de brotes de ensalada que más te guste

2 manzanas cortadas en gajos 

100 grs de avellanas, almendras, nueces los frutos secos que prefieras

150 grs de tomates cherry

 Para el aliño:

 3 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de miel

3 cucharadas dde zumo de limón

1 cebolleta picada fina

1 cucharada de mostaza de Dijon

1 cucharadita de semillas amapola o lo que más os guste

Elaboración:

En una fuente o plato de servir colocamos todos los ingredientes de la ensalada. 

En un frasco con tapa colocamos todos los ingredientes del aliño. Agitamos bien y ponemos un poco de sal y pimienta.

Juntamos y servimos.