Ingredientes:

1 lata de espárragos

2 cucharadas de mayonesa

1 latita de atún

2 huevos

200 ml de nata

nuez moscada

Elaboración:

Se bate todo con la batidora y se coloca en un molde engrasado que irá al baño maría al horno durante unos 40 minutos. Se pincha para ver si está hecho y si el cuchillo sale limpio es que ya está listo.

FALSO PUDDING DE CABRACHO

Ingredientes:

6 huevos

500 ml de nata

12 colas de langostino o gambón

1 bote de bonito

1/2 vaso de tomate natural

nuez moscada

La elaboración igual que en la receta anterior.

Gracias a mi prima Marian Pacheco porque ella fue quien me dió las dos recetas y las hemos podido probar estas fiestas. Riquísimas.